03/03/2013 Grâce aux travaux réalisés en février et début mars, les locaux de la brasserie ressemblent chaque jour un peu plus à ce qu’ils seront au final. Soutenus par le panier garni envoyé par nos associés normands (merci à Yves et Pascal), et malgré les...
21/01/13 Le premier brassin ! Tout s’est bien passé… sauf peut être une petit erreur dans les calculs théoriques qui au final devrait amener cette première bière autour de 7% alcool, plutôt qu’aux 5,5 % visés. Par contre, pour avoir dégusté le moût...
20/01/2013 Sur sollicitation de Pascal Dro, un ami qui publie entre autres Grand-Prix, notre première page de publicité paraîtra prochainement. Gageons que l’éditeur d’Artension devrait lui aussi nous trouver une petite place ! Mais un peu de patience tout...
05/01/13 Bonne année et meilleurs voeux pour cette année 2013. Encore deux jours de labeur intensif… et les locaux d’accueil commencent à prendre forme. Grâce au patient travail de Leonardo di Fredo Blaisi, et de Michel Paulo Angelo, les plafonds ont...
29/12/12 Grâce aux doigts de fée de Pascal ( et surtout à son flegme face à des autocollants récalcitrants…), l’Estafette (cuvée 1978) est parée de ses plus beaux atours ! La promo commence déjà sur les routes de Meuse. Manque plus que la bière ! Livraison...
09/12/2012 Après l’intervention efficace d’une première brigade de joyeux bricoleurs en novembre, nouveau week-end de travaux à la brasserie. Bravant les intempéries, Katell, Yannick, Sylvie, Blandine, Michel, Anne, Régis, Jean-Marc, Florence, Nicole,...
